アスリートフードマイスター寮母が提案する「身体をつくる」レシピ開発

🌿asumeshilab.へようこそ

このたびは、asumeshilab.にお越しいただきありがとうございます。
アスリートへのフードサポートやレシピ開発に携わって約5年。
現在は、高校硬式野球部の寮でアスリートフードマイスター寮母として、寮生のパフォーマンス向上を目指し、毎日の食事づくりに力を注いでいます。

並行して、以下のような活動にも取り組んでおります：

• NPO法人日本ベジタリアン協会にて、ベジタリアン・ヴィーガンの啓発活動

• 豆腐マイスターとして、全国の豆腐屋さんの魅力発信と応援

• スーパー惣菜・お弁当向けレシピの提供

• 冷凍食品アドバイザーとして、食品ロス削減やSDGsへの貢献

• 観光特産士として、地域食文化の発信と惣菜開発による地域活性化

また、「料理のハードルを下げる」ことも私の得意分野のひとつです。
忙しい日々のなかでも、少しでも楽しく、続けやすく、体にやさしい料理を提案できればと思っています。

企業様への販路拡大サポートや商品開発のご提案、
ご家庭での毎日の食事づくりのアドバイスなど、
“またお願いしたい”と思っていただける存在を目指し、日々精進しています。

📣日々の活動はSNSでも発信中です
Instagram : yukari.rx.78　（ほぼ毎日更新）
Twitter : yukarixsakusaku
stand.fm: アスメシラボのごはんのハナシ

個人情報保護方針

あなたとあなたの大切な人のために食でできることを。
                                         "料理のハードルを低くする料理研究家"　yukari