本日もご訪問頂きありがとうございます。

さて今月のアスレシピさん掲載のレシピは、冷凍で作る「スピードネバトロそば」。



子ども達が巣立ち、主人と2人の生活になって野菜を野菜室で保存することが少なくなりました。
買ってきたら新鮮なうちに冷凍して保存しておくと
無駄が減る上に好きな時に好きなだけ使えて大変便利です。

山芋は生では冷凍できないと思っていた方も多いと思います。
でもやってみてください！できるんですよ！
フードプロセッサーを使えば、おろし金も必要ありません。

オクラは一度湯がいたものを冷ましてから冷凍用保存袋へ。
必要なだけ切って使うことができるので非常に便利ですよ。

夏はキッチンに立つだけでも暑いので、調理時間は極力短時間にしたい！
すぐに作ってすぐに食べたい！　
しかも冷たい麺を食べたい！
そんな方々のお役にたてたら嬉しいです。

日刊スポーツ・アスレシピでは、アンバサダーのみなさんが我が家のアスリート料理を
考案してくださっています。
どうぞのぞいていってくださいね。

アスレシピ