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2021-04-11

「その意思が、運命を変える。」池江璃花子選手の言葉から。

こんにちは。昨日水泳の池江璃花子選手が日本選手権で4冠を達成するという 偉業を達成されましたね。 この素晴らしい出来事は日本だけでなく世界中にも勇気と感動を与えてくれました。「自分をほめたいと思います。」という彼女の言葉の中には どれだけの想いが詰まっていたんでしょう。 その1週間前、自身の東京オリンピック出場が決定したとき、「努力は必ず報われると思いました。」という彼女の言葉には 私も涙が溢れま...

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2021-04-09

asumeshilab. の名前の由来

こんにちは。 ホームページをご覧いただきありがとうございます。 今日はこのホームページのタイトル”asumeshilab."について書きたいと思います。いつか自分でホームページを作るとき、こんなコンセプトで作りたいと思っていたことは、 「誰かを笑顔にできるお仕事にすること」 でした。そのための研究(勉強)は怠らず、努力を続けていきたい。 一緒に明日を切り開いていけるように、一...

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2021-04-05

アスリートフードマイスターを目指したきっかけ

こんにちは。ホームページをご覧いただきありがとうございます。 今日は私がアスリートフードマイスターを目指したきっかけについて みなさまにお話したいと思います。 10年前は子育て真っ最中。朝は弁当を5人分作り、平日は仕事から帰ってすぐにご飯の支度をし、 土日は野球をやっていた次男と一緒に野球にドップリ。帰宅してすぐにご飯の支度にとりかかり・・・ 忙しすぎた日々は、ところどころ記憶が飛んでいます(笑)...

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2021-04-02

チベットソルト様のレシピに掲載頂きました!

ご縁あってチベットソルト様の塩を使ったレシピページに 私の作った料理を掲載頂いています。チベットソルトとは、ヒマラヤ山脈の隆起とともにできた塩湖から採れた湖塩で 様々な料理のおいしさを引き立ててくれる天日干しでできた自然の塩です。 この塩のおかげで私のレパートリーも広がっています。このアサリボンゴレレシピはこちらのチベットソルトのレシピページからご覧ください。 

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2021-04-01

アスレシピ認定アンバサダー

この度、日刊スポーツ社 アスレシピさんの ”アスレシピ認定アンバサダー”の一員として拝命頂きました。https://athleterecipe.com/ambassadorレポートの中で最近は「忙しいママさんのためにチャチャっとできるズボラレシピ。」を 提供しています。付き添いで、応援で一緒に同行することが多い親御さんやサポートをされている方々。 本当にいつもお疲れ様です。...

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2021-03-31

アスレシピさん・ママ特派員&サポーター(3月)で紹介頂きました。

先日アスレシピさんで紹介された菜の花と小松菜のアサリ蒸し。 副菜ってめんどくささ感じることあるけど フライパンひとつでできる手軽さがいいですね。 私はズボラ飯専門なので、もっと時短にしたいときはレンチンで作る時もあります。 ニンジンは半分切ってラップで冷蔵庫に残りを戻すと化石にしてしまうこと、ありませんか? 私はよく残念な姿にさせてました😅 ニンジンや玉ねぎ。切るときは1本まるまる全部切って、ジッ...

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2021-03-31

最初の一歩

手探りですがホームページを開設しました。 まだまだ勉強しながら前に進んでいる最中のアスリートフードマイスターです。 みなさんに支えられながら、これから進んでいきたいと思います。 

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