本日もご訪問頂きありがとうございます。

アンバサダーをさせて頂いております、金沢チーズプラッター様の
能登塩ストリングを今日は紹介させて頂きます。

こちらは届くまでどんな商品なんだろ？と思っておりました。
ひとことで言うと、「さけるチーズ」です。

まずはこちらを生でさいた状態でいただきました。

お味ですが、フレッシュでとても美味しかったです！！！

なんだか木のようになったのでこんな感じで置いてみました。
お酒のおつまみとして、サラダとしてもたのしめます。
オリーブオイルをかけてもいいですよね。

生でも美味しくいただけますが、熱を加えるとバゲットなどにもとても合うチーズに変身します。

アツアツの能登塩ストリングをパンにそのままかけるのがたぶん王道でしょう。

私は少し冷めた状態でオープンサンドにしてみました。

ローストビーフはテッパンですが、たまごサラダとの相性が意外にも（？）合い、
冷めてもクリーミーさをキープしたまま、たまごサラダとのハーモニーが味わえました。

生でさいて食べるのもよし、
熱を加えるのもよし。
お好みでお召し上がりください。

金沢チーズプラッター

店舗情報
石川県金沢市間明町2丁目47

TEL: 076-291-5567

OPEN / 11: 00～17: 00
CLOSED / 不定休

イートインスペース有り
駐車場有り (12 台)