本日もご訪問頂きありがとうございます。

ご縁あって金沢チーズプラッター様のアンバサダーをさせて頂いております。
ひとつ前の投稿では9/8にグランドオープンされる金沢チーズプラッター様の告知をさせて頂きました。
今回はグランドオープン前の試食会の様子をお伝え致します。

場所は金沢市間明町（まぎらまち）。
金沢駅から車で約10分のところにお店があります。

本日のおしながきです。

モッツァレラチーズのピンチョスとマンゴーソーダ。

混ぜて飲んでくださいね、と言われました。マンゴーのジュレが美味しい☆

モッツァレラチーズのピンチョスは
上から
シャインマスカット、
キーウィ、
プチトマト

私的にはシャインマスカットの素材のおいしさと
モッツァレラチーズ、バジルの組み合わせが一番合うと思いました。

リコッタチーズとバケット

リコッタチーズとバケットがガツンときて
後からシャインマスカットが追いかけてホワっと和ませてくれます。
最高すぎます。

モッツアレラの自家製ナポリタン

モッツァレラチーズとトマトソースが融合。王道。優勝✨
具はハムとツナと思われます。チーズとろーりしてます。

ピーマンが入っていないのでピーマン苦手な人にはいいかも。

マルゲリータ

このマルゲリータを取り分けて頂きました。

モッツアレラチーズがふわふわで美味しいピザでした。
断面でこのモッツァレラチーズの厚さが伝わればいいなぁと思います。

プラータと桃のはちみつソースがけ

もちもちのモッツァレラチーズと桃。はちみつソースの甘さが合います。

キーウィがあって酸味も楽しめます。
このはちみつソースもとっても美味しかった！
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こちらが店内のメニューです。テイクアウトもできるとのことです。

メニューの中の悪魔のトーストが気になります。

店内の様子も再度掲載します。

金澤ぷりんのラインナップの多さよ！！

駅では買えない金沢ぷりんのスイーツもここで買えます。

お土産に金澤ぷりんを頂きました。

駅のコンビニで買った金澤ぷりんをinstagramのストーリーにあげたのがきっかけで
もう一度金沢に来ることができたので、私は、ご縁を繋いでくれた「幸せのプリン」だと思っています。

家族と職場へお土産に買いました！喜ばれましたよ。

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金沢チーズプラッターの中浦様、スタッフの皆様、この度は試食会にお招きいただきありがとうございました。
おかげさまで美味しいモッツァレラチーズのラインナップを頂きチーズの新しい食べ方を学びました。
大阪から金沢まで行ってよかった。新鮮なフレッシュチーズの美味しさの感動と出会えたことが
大きな実りでした。そして中浦様にお会いできたことも。

金沢を訪れた際には少し足を延ばして金沢チーズプラッターまでお土産を買いに行きましょう！！
金澤ぷりんのラインナップも豊富なのでぜひ☆